庭先に桜の木(ソメイヨシノ)を3本植えました。デイサービス室内からも観ることができます。
来年からは利用者の方と昼食やおやつの時間などお花見が
できたらとおもっています。
去年の冬に植えたほうれん草が食べごろに育ってきたので
利用者の方と収穫して昼食に食べて頂きました。
そして、今年の第一弾としてジャガイモを植えました。
まだ空いているスペースに何を植えるか利用者の方やスタッフと
相談しながら準備を勧めていきます。
デイサービスの畑で収穫した大根と白菜で漬物を作りました。
白菜はきり漬けにし、大根は干して醤油のたくあんにしました。
白菜のきり漬けは昼食で利用者の方に振る舞い、大変好評でした。
たくあんが漬かり完成したら昼食で食べて頂こうと思っています。
畑で冬野菜の白菜や大根が収穫時期をむかえました。
利用者の方々から鍋を食べたいと希望があり蟹鍋にして食べました。
皆様から好評でおかわりされる方が沢山みえました。
次は春野菜を使って皆様に喜んで頂けるような企画を検討していきます。
今年も1年ありがとうございました。
来年もブログの更新をしていきます。お時間のある方は是非ご覧ください。
利用者の方から、『道の駅へ行きたい』、との意見が上がり
デイサービススタッフと機能訓練指導員が同行し、
機能訓練の一環として利用者の方と道の駅へ行ってきました。
参加された利用者の方は道の駅内を散歩されたり、買い物をされたりと楽しまれていました。