ブログ（デイサービス）

郡上長良川産の鮎の塩焼き

炭火で焼いた鮎の塩焼きを食べていただきました！！！

少し遅めでしたがその分、大ぶりの鮎を食べていただくことができました☆彡
いつもは食事摂取量が少ない方も鮎はたくさん食べてもらうことができ
頭から尾ひれまで残さず食べられている方もみえました(^^♪
「美味しかった！でも、もう少しじっくり焼いた方が好きだ」と言われる方もみえ
焼き方の勉強をして次回はもっと満足していただけるよう頑張ります!(^^)!