今年も6月中旬より鮎の友釣りが解禁しました。デイサービスキャリーオンでは解禁時に捕れる若鮎と、お盆過ぎに捕れる子持鮎を炭火で塩焼きにして召し上がっていただいています。
毎年恒例となっており、デイサービス開設時に開催してから今年で3回目となりました。長良川の鮎は郡上市の名産品で独特の香りが強く、とても美味しい川魚です。今年も好評で、利用者の皆様に喜んでいただきました。
毎年5月は季節感を味わって頂くため、施設近くの道の駅に外出するイベントを開催していましたが、今年はコロナウイルス感染のリスクを考慮し中止となってしまいました。
外出自粛の中でも安心して楽しんでもらいたいと考え、デイ喫茶で雰囲気だけでも楽しんで頂こうと開催しました。
コーヒー好きのスタッフが豆からこだわり、地元で老舗のケーキ屋さんのシュークリームなども用意をしてくれたおかげで大好評でした。
7月は郡上の名物であるアユの塩焼きを昼食に食べて頂こうと計画しています。来月の更新も楽しみにしていてください。
暖かくなり過ごしやすくなってきましたね。
先月末に、施設内の畑に夏野菜の苗を植えました。今年は、ナス、ミニトマト、オクラ、トウモロコシ、ジャガイモ、シシトウ、エンドウ豆を利用者の方と植えました。収穫が楽しみです。
当施設のある郡上大和の桜は先週あたりから満開となっています。長良川鉄道が走る堤防沿いの桜並木はとてもきれいですよ。
昨年、当施設内に植えた桜(ソメイヨシノ)3本も無事に根をはり桜を咲かせてくれました。施設内からも見ることができるので利用者の方にも好評です。
3月に入り、暖かく過ごしやすい日が増えてきました。施設内にある梅の花は少しづつ咲き始め、昨年植えた桜の木も蕾が付き始めています。畑は、エンドウやほうれん草が大きくなってきました。来週にジャガイモを植えようと思っています。
全国的に新型コロナウイルスが蔓延しており、まだまだ収束の目途が立っていません。蔓延防止として有効な予防策がいくつかあります。できることから協力していきましょう。